Capo Mannu Vermentino di Sardegna DOC -2022- cl75

"Estremità nord della Penisola del Sinis, meta ambita di surfisti e appassionati del mare, Capo Mannu è una perla della Sardegna centro-occidentale. Il Vermentino Capo Mannu, dai profumi intensi con note di erbe aromatiche, racchiude le sensazioni che suscita questo angolo di terra costantemente animato dal vento di Maestrale, regalando un assaggio fresco e sapido con sensazioni iodate di mare."

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ingredienti

  • Varietà Uve: Vermentino
  • Vigneto: Circa 2
  • 5 Ha. Sesto D'impianto Di M 2
  • 50 X 0
  • 80
  • Con Sistema Di Allevamento A Guyot.
  • Grado Alcolico: 13
  • 5% Vol

conservazione tra i 6 e i 18°C
Temperatura di servizio: 8/10°C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, accompagna tortine salate alle verdure e salumi, con pescati mediamente grassi, cucinati o alla griglia. Ottimo con formaggi pecorini o vaccini semi-stagionati.

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