Capo Mannu Vernaccia Valle del Tirso IGT 2021 - cl75
“Estremità nord della Penisola del Sinis, meta ambita di surfisti e appassionati del mare, Capo Mannu è una vera perla della Sardegna centro-occidentale. La Vernaccia Capo Mannu, imbottigliata giovane, è perfetta espressione del vitigno tipico del Sinis. Da questo angolo di terra costantemente animato dal vento di Maestrale, ci regala un assaggio fruttato e di ottima struttura.”
ingredienti
- Varietà Uve: Vernaccia
- Vigneto: Circa 2
- 5 Ha. Sesto D'impianto Di M 2
- 50 X 0
- 80
- Con Sistema Di Allevamento A Guyot.
- Grado Alcolico: 13.5% Vol
conservazione TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
ABBINAMENTI: Ottimo aperitivo, insieme agli anemoni di mare (ortziadas), pesce fresco ostriche, crudi di mare e primi di pesce.
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