Una crema dalla ricetta originale che unisce le materie prime di eccellenza del nostro territorio. Il prelibato carciofo di Sardegna e il Muggine dello Stagno di Cabras. Un mix di sapori dal gusto e unico e riconoscibile.
Un prodotto unico e originale della tradizione sarda, i nostri cardi nascono dal sapiente taglio della pianta del Carciofo Spinoso prima della fruttificazione. Sono un ottimo antipasto che accompagna perfettamente carni rosse e bianche e speciale condimento per primi piatti, come paste fredde e insalate di riso. Prova la nostra ricetta: Pistoccu croccante...
Dai prelibati Carciofi del Sinis, coltivati secondo rigidi disciplinari e accuratamente selezionati, nascono gli spicchi di Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Raccolti e lavorati in breve tempo, mantengono croccantezza e gusto autentico. Perfetto antipasto o condimento per primi e secondi piatti. Prepara la nostra ricetta: "Semplicemente" orata ai carciofi
Sugo di pomodoro con melanzana Vaso 300 g La nostra salsa pronta è realizzata con ingredienti semplici, pomodori italiani, olio extravergine di oliva e saporti cubetti di melanzana per un sapore ricco e corposo. E' ideale per condire la pasta, realizzare pizze, torte salate e aperitivi sfiziosi, senza ulteriore cottura, direttamente su tutte le preparazioni.
La pasta Sa Marigosa è prodotta utilizzando esclusivamente grano duro sardo (filiera certificata) coltivato e raccolto in Sardegna. La nostra pasta è trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essicazione. La Fregola ( Fregula in sardo ) è una tipologia di pasta molto antica, tipica della Sardegna, solitamente viene impiegata per cucinare piatti...
I carnosi peperoni rossi, provenienti dai campi assolati della Sardegna, e un pizzico di peperoncino per esaltarne il sapore intenso. Questa crema è apprezzata per la sua bontà e originalità di gusto, utilizzata in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne e pesce, o come aperitivo per creare originali tartine. Prova la nostra...
“Is Araus è la località in cui sorgono la nostra cantina e parte dei nostri vigneti. Questo luogo ricco di fascino arcaico custodisce più di venti Domus de Janas (le case delle fate), tombe preistoriche scavate nella roccia tipiche della Sardegna prenuragica. Dalle suggestive colline si scorge la spiaggia di Putzu Idu, il gioiello del Sinis. L’aria...
Dai prelibati Carciofi del Sinis, coltivati secondo rigidi disciplinari e accuratamente selezionati, nasce la crema con Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Il suo utilizzo è duttile, ottimo per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne o pesce, e condire tartine per aperitivo. Prova la nostra ricetta: Bigne salati con formaggio e creme di...
I carnosi peperoni gialli e rossi, provenienti dai campi assolati della Sardegna, lavorati dal fresco e ricettati per ottenere un sapore profondo e avvolgente e delicatamente agrodolce. Questa ricetta conserva il gusto genuino di quelli fatti in casa ed è un perfetto antipasto o condimento per originali creazioni salate. Prova la nostra ricetta: Camicia...
Astuccio VERDE 35 g x 4 pz (Crema di Carciofo con “Carciofo Spinoso di Sardegna DOP”/Crema di Olive nere/Crema di Peperone rosso Piccante/Crema di Peperone giallo in agrodolce)
La pasta Sa Marigosa è prodotta utilizzando esclusivamente grano duro sardo (filiera certificata) coltivato e raccolto in Sardegna, e precisamente nella Penisola del Sinis a Cabras. La nostra pasta è trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essicazione. PASTA 100% GRANO SA MARIGOSA Le tagliatelle sarde sono perfette per realizzare primi piatti a base...
La pasta Sa Marigosa è prodotta utilizzando esclusivamente grano duro sardo (filiera certificata) coltivato e raccolto in Sardegna, e precisamente nella Penisola del Sinis a Cabras. La nostra pasta è trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essicazione. PASTA 100% GRANO SA MARIGOSA
"Estremità nord della Penisola del Sinis, meta ambita di surfisti e appassionati del mare, Capo Mannu è una perla della Sardegna centro-occidentale. Il Vermentino Capo Mannu, dai profumi intensi con note di erbe aromatiche, racchiude le sensazioni che suscita questo angolo di terra costantemente animato dal vento di Maestrale, regalando un assaggio fresco...
Sugo di pomodoro con Olive verdi Vaso 300 g La nostra salsa pronta è realizzata con ingredienti semplici, pomodori italiani, olio extravergine di oliva e saporite olive verdi, che le conferiscono un sapore e un profumo intenso e avvolgente al palato. E' ideale per condire la pasta, realizzare pizze, torte salate e aperitivi sfiziosi, senza ulteriore...
I deliziosi e carnosi funghi della Sardegna, ricettati per creare un gusto autentico e lasciare intatto il naturale sapore della materia prima. Sono un ottimo antipasto o condimento per torte salate, focacce, pizza o per condire primi e secondi piatti di carne e pesce. Prova la nostra ricetta: Pan brioche ai funghi e stracchino
Peperoncino leggermente piccante, ripieno con una crema dalla ricetta originale, unica nel mercato. Il prelibato carciofo di di Sardegna e il Muggine affumicato proveniente dallo Stagno di Cabras. Una mix di sapori dal gusto decisamente unico e riconoscibile.
Astuccio ROSSO 35 g x 4 pz (Crema di Carciofo con “Carciofo Spinoso di Sardegna DOP”/Crema di Olive verdi/Crema di Pomodoro secco/Crema di Cipolline Borettane piccante)
La pasta Sa Marigosa è prodotta utilizzando esclusivamente grano duro sardo (filiera certificata) coltivato e raccolto in Sardegna, e precisamente nella Penisola del Sinis a Cabras. La nostra pasta è trafilata al bronzo e sottoposta ad una lenta essicazione. PASTA 100% GRANO SA MARIGOSA I Malloreddus sardi è una tipologia di pasta molto antica, tipica...
Il Miele di Eucalipto è usato in cucina per dolcificare ma anche sui formaggi come il pecorino sardo. Ha azione antiossidante ed anti invecchiamento.
Da una accurata selezione di olive verdi, nasce una crema spalmabile dal gusto deciso e quindi adatto ad essere utilizzato come condimento per la pasta o per la farcitura di tartine e aperitivi sfiziosi. Ideale come condimento per la pizza.
I carciofi provenienticampi del Sinis, ottenuti da coltivazioni che seguono rigidi disciplinari, in questa particolare lavorazione hanno il gambetto che costituisce una prelibata parte del carciofo, particolarmente croccante e dolce. Sono lavorati dal fresco, e ricettati con un delicato mix di spezie. Sono principalmente serviti come antipasto o per...
Da una accurata selezione di olive Bosane della Sardegna, nasce un prodotto classico della tradizione sarda, sfizioso antipasto e aperitivo duttile, adatto anche a insaporire piatti sia di carne che di pesce.
Olio Extra Vergine di Oliva 0,250 lt
Il Miele di Millefiori ha un colore ambrato e il suo sapore è delicatamente aromatico, gradevole e pieno. È uno dei mieli più completi perché viene raccolto su una grande varietà di fiori diversi nel territorio del Sinis. E' ideale per la colazione, sul pane o le fette biscotatte, ma anche per la preparazione di molti dolci tipici sardi. perfetto anche...