I secondi piatti Sa Marigosa - le ricette di Cotto e Magiato
Crostata salata con nastri di verdure
Ingredienti: Pasta brisè pronta- 1 rotolo Melanzane fresche 2 o melanzane sott’olio Sa Marigosa 280g Carote- 2 grandi Zucchine fresche 3 o zucchine sott’olio sa Marigosa 280 g Formaggio fresco ( stracchino ) – 200 g Olio extra vergine di oliva q.b. sale, pepe q.b.
Ingredienti: Pasta brisè pronta- 1 rotolo Melanzane fresche 2 o melanzane sott’olio Sa Marigosa 280g Carote- 2 grandi Zucchine fresche 3 o zucchine sott’olio sa Marigosa 280 g Formaggio fresco ( stracchino ) – 200 g Olio extra vergine di oliva q.b. sale, pepe q.b.
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